「友達が家に来る！」そう決まった瞬間、嬉しい気持ちと同時に、夜ご飯は何を作ろう？と頭を悩ませる方もいるかもしれませんね。
「友達 が 家 に 来る 夜 ご飯 簡単」と検索して、この記事にたどり着いたあなたは、きっと、手間をかけずに、でも心のこもった美味しい料理で友達をもてなしたい！と考えている、優しくて素敵な方でしょう。
この記事では、そんなあなたのために、友達との夜ご飯がもっと楽しくなるような、簡単で美味しいレシピをたっぷり14種類ご紹介します！
まるで魔法のようにパパっと作れるのに、味は本格派！なレシピばかり。手巻き寿司やアクアパッツァ、チーズフォンデュなど、みんなでワイワイ楽しめるメニューから、フライパン一つでチャチャっと作れるパスタや、オーブン任せでOKなバックリブなど、バラエティ豊かなラインナップでお届けします。
さあ、この記事を参考に、友達との最高の夜ご飯の思い出を作りましょう！
記事のポイント
- 友達が家に来る際の、簡単で美味しい夜ご飯レシピが分かる！
- 手巻き寿司やチーズフォンデュなど、みんなで楽しめるメニューが満載！
- フライパン一つで作れるパスタや、オーブン料理など、手軽なレシピが嬉しい！
- 友達の好みやアレルギーに合わせた、メニューの選び方も伝授！
友達が家に来る夜ご飯簡単レシピ集
- 手巻き寿司で楽しくおもてなし
- フライパン一つでアクアパッツァ
- レンジで簡単チーズフォンデュ
- 簡単フライドチキンレシピ
- フライパン一つで絶品パスタ
- 彩り豊かで簡単なサラダ
手巻き寿司で楽しくおもてなし
友達が家に来るなら、みんなでワイワイ楽しめる手巻き寿司がおすすめです！まるでパーティーのように、テーブルを囲んで、好きな具材を自由に組み合わせて、自分だけのオリジナル寿司を作れるのが魅力です。
【用意するもの】
・酢飯（市販のものでもOK）
・海苔
・お好みの具材（下記参照）
【具材例】
＜定番＞ マグロ、サーモン、イカ、エビ、タコ、玉子焼き、カニカマ、ツナマヨ、納豆など
＜野菜＞ キュウリ、アボカド、レタス、大葉、カイワレ大根など
＜変わり種＞ 鶏の照り焼き、豚の角煮、生ハム、チーズ、キムチなど
手巻き寿司のメリットは、なんといってもその自由度の高さ！まるで、お寿司屋さんになった気分で、好きな具材を好きなだけ巻いて、世界に一つだけの手巻き寿司を作れます。アレルギーを持つ友達がいる場合でも、具材を調整すれば、みんなで一緒に楽しめますね。
デメリットを挙げるとすれば、新鮮な魚介類を使う場合は、下準備や衛生面に少し注意が必要なこと。でも、事前にしっかり計画を立てて、信頼できるお店で食材を購入すれば、心配無用です！
手巻き寿司は、準備も簡単で、みんなで盛り上がれること間違いなし！友達との会話も弾む、最高の夜ご飯になるでしょう。
フライパン一つでアクアパッツァ
「えっ、こんなにおしゃれな料理が、フライパン一つで！？」と、友達を驚かせたいなら、アクアパッツァがおすすめです。まるで、イタリアの港町にいるかのような、本格的な味わいが、手軽に楽しめます。
【材料】
・白身魚（タイ、タラ、スズキなど）…人数分
・アサリ…適量
・ミニトマト…適量
・ニンニク…1かけ
・オリーブオイル…大さじ2
・白ワイン…100ml
・水…100ml
・ハーブ（パセリ、バジルなど）…適量
・塩、コショウ…少々
【作り方】
- ニンニクを薄切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ、弱火で香りを出す。
- 白身魚を入れ、両面に焼き色をつける。
- アサリ、ミニトマト、白ワイン、水を加え、蓋をして中火で煮込む。
- アサリの口が開いたら、ハーブを加え、塩コショウで味を調える。
アクアパッツァの魅力は、魚介の旨味がギュッと凝縮された、奥深い味わい。白ワインとハーブの香りが、食欲をそそります。低カロリーで高タンパク質なので、美容や健康を気にする友達にも喜ばれることでしょう。
注意点としては、魚介類は火を通しすぎると固くなってしまうので、加熱時間には注意が必要です。でも、レシピ通りに作れば、誰でも簡単に、美味しいアクアパッツァを作れますよ！
フライパン一つで、まるでレストランのような本格的な一品。アクアパッツァで、友達をアッと言わせちゃいましょう！
レンジで簡単チーズフォンデュ
「寒い夜には、温かいチーズフォンデュで、心も体もポカポカに！」まるで、スイスの山小屋にいるかのような、温かい雰囲気を演出できるチーズフォンデュは、友達との距離をグッと縮めてくれる、魔法の料理です。
【材料】
・ピザ用チーズ…200g
・牛乳…100ml
・片栗粉…小さじ1
・お好みの具材（下記参照）
【具材例】
パン、ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、ジャガイモ、ウインナー、エビなど
【作り方】
- 耐熱容器に、チーズ、牛乳、片栗粉を入れ、よく混ぜる。
- ラップをかけずに、電子レンジで600Wで2分加熱する。
- 一度取り出してよく混ぜ、さらに1分加熱する。
- とろみが足りない場合は、30秒ずつ追加で加熱する。
チーズフォンデュのメリットは、何と言ってもその手軽さ！電子レンジでチンするだけで、あっという間に、とろーり美味しいチーズソースが完成します。特別な道具も、難しいテクニックも必要ありません。
具材は、定番のパンや野菜だけでなく、フルーツやマシュマロなど、ちょっと変わったものを用意しても面白いかもしれません。まるで、宝探しのように、色々な具材を試して、お気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しいですよ！
ただし、チーズの種類によっては、加熱時間が異なる場合があるので、様子を見ながら調整してくださいね。レンジで簡単チーズフォンデュで、友達と温かい時間を過ごしましょう！
簡単フライドチキンレシピ
「みんな大好きフライドチキン！でも、揚げるのは面倒…」そんなあなたにおすすめなのが、この簡単フライドチキンレシピです。まるで、魔法のように、少ない油で、カリッとジューシーなフライドチキンが作れちゃいます！
【材料】
・鶏もも肉…2枚
・☆醤油…大さじ2
・☆酒…大さじ1
・☆ニンニクすりおろし…小さじ1/2
・☆ショウガすりおろし…小さじ1/2
・片栗粉…大さじ4
・揚げ油…適量
【作り方】
- 鶏もも肉を一口大に切る。
- ポリ袋に☆の材料を入れ、鶏肉を加えてよく揉み込む。
- 10分ほど置いたら、片栗粉を加えて全体にまぶす。
- フライパンに1cmほどの油を熱し、鶏肉を揚げ焼きにする。
- 両面に焼き色がついたら、油を切って完成！
このレシピのポイントは、少ない油で揚げ焼きにすること。油の処理も楽チンで、ヘルシーに仕上がります。もちろん、オーブンやエアフライヤーを使ってもOK！
下味のバリエーションも無限大！カレー粉やハーブ、スパイスなどを加えて、自分だけのオリジナルフライドチキンを作るのも楽しいですね。まるで、実験のように、色々な味を試して、友達と「美味しい！」を共有しましょう！
ただし、揚げ物なので、火傷には十分注意してくださいね。簡単フライドチキンで、友達と笑顔あふれる夜ご飯を！
フライパン一つで絶品パスタ
「時間がないけど、美味しいものが食べたい！」そんな時にぴったりなのが、フライパン一つで作れる絶品パスタです。まるで、イタリアンのシェフになった気分で、手軽に本格的なパスタを楽しめます。
今回は、定番のペペロンチーノのレシピをご紹介します。
【材料】
・パスタ…100g
・オリーブオイル…大さじ2
・ニンニク…1かけ
・鷹の爪…1本
・塩…少々
・ブラックペッパー…少々
・パスタの茹で汁…お玉1杯分
【作り方】
- ニンニクを薄切り、鷹の爪は種を取り除いて輪切りにする。
- フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ、弱火で香りを出す。
- パスタを茹で始める。（袋の表示時間より1分短く）
- ニンニクが色づいてきたら、パスタの茹で汁を加え、中火で煮詰める。
- 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ソースとよく絡める。
- 塩、ブラックペッパーで味を調えて完成！
フライパン一つでパスタを茹でて、ソースも作ってしまう、まさに一石二鳥のレシピ！洗い物も少なく済むので、後片付けも楽チンです。
具材を変えれば、アレンジは無限大！ベーコンやキノコ、野菜などを加えれば、さらにボリュームアップ。まるで、パスタの魔術師のように、色々な具材を組み合わせて、オリジナルのパスタを作ってみましょう！
ただし、パスタの茹で加減には注意が必要です。アルデンテ（少し芯が残るくらい）に茹で上げるのが、美味しく仕上げるコツですよ！フライパン一つで絶品パスタ、ぜひお試しください。
彩り豊かで簡単なサラダ
「野菜もちゃんと食べたい！」そんな健康志向の友達には、彩り豊かで簡単なサラダがおすすめです。まるで、宝石箱のように、色とりどりの野菜が、食卓を華やかに彩ります。
【材料】
・レタス…1/2個
・ミニトマト…10個
・キュウリ…1本
・パプリカ（赤・黄）…各1/2個
・お好みのドレッシング
【作り方】
- レタスは手でちぎり、ミニトマトは半分に切る。
- キュウリ、パプリカは薄切りにする。
- すべての野菜をボウルに入れ、ドレッシングで和える。
このサラダのポイントは、とにかく簡単！野菜を切って、ドレッシングで和えるだけ。まるで、絵を描くように、色々な野菜を組み合わせて、自分だけのオリジナルサラダを作ってみましょう。
ドレッシングも、市販のものを使うだけでなく、手作りしてみるのもおすすめです。オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウを混ぜるだけで、簡単に美味しいドレッシングが作れますよ！
サラダは、栄養バランスを整えるだけでなく、食卓に彩りを添えてくれる、名脇役。ぜひ、メイン料理と一緒に、彩り豊かなサラダを楽しんでください！
友達が家に来る夜ご飯簡単メニュー
- オーブンで簡単バックリブ
- 手軽で楽しい簡単タコス
- レンジで簡単ポタージュ
- 具だくさんミネストローネ
- 食後にクリームブリュレ
- 簡単バナナブラウニー
オーブンで簡単バックリブ
「パーティーといえば、やっぱり肉料理！」そんな肉好きの友達には、オーブンで簡単に作れるバックリブがおすすめです。まるで、アメリカのバーベキューパーティーのような、豪快でワイルドな一品が、食卓を盛り上げます。
【材料】
・豚のバックリブ…500g
・☆バーベキューソース…100ml
・☆ケチャップ…大さじ2
・☆醤油…大さじ1
・☆ハチミツ…大さじ1
・☆ニンニクすりおろし…小さじ1/2
【作り方】
- バックリブにフォークで数カ所穴を開ける。
- ☆の材料を混ぜ合わせ、バックリブに塗り込む。
- 冷蔵庫で30分以上置く。（時間があれば一晩置くとさらに美味しくなります）
- 200℃に予熱したオーブンで30分焼く。
- 一度取り出して、タレを再度塗り、さらに15分焼く。
オーブン任せで、じっくりと焼き上げるバックリブは、柔らかくてジューシー！まるで、プロの料理人が作ったかのような、本格的な味わいが楽しめます。
焼き時間や温度は、オーブンの機種によって調整してくださいね。焦げ付かないように、途中で様子を見ながら焼きましょう。
オーブンで簡単バックリブ、ぜひ豪快にかぶりついて、友達と楽しい時間を過ごしてください！
手軽で楽しい簡単タコス
「みんなでワイワイ、手作りパーティー！」そんな気分を味わいたいなら、簡単タコスがおすすめです。まるで、メキシコのフィエスタのように、陽気で楽しい雰囲気が、食卓を包み込みます。
【材料】
・トルティーヤ…人数分
・タコミート（下記参照）…適量
・レタス…適量
・トマト…適量
・チーズ…適量
・サルサソース…適量
・お好みでアボカド、サワークリームなど
【タコミートの作り方】
- フライパンに油を熱し、ひき肉（牛、豚、合いびきなど）を炒める。
- 色が変わったら、みじん切りにした玉ねぎを加え、炒める。
- タコシーズニング（市販）、水（分量通り）を加え、煮詰める。
タコスの魅力は、自分で好きな具材を挟んで、オリジナルのタコスを作れること！まるで、子供の頃に戻ったように、ワイワイと楽しみながら、自分だけのタコスを作りましょう。
タコミートは、市販のものを使えば、さらに簡単に作れます。レタスやトマト、チーズなどの定番の具材に加えて、アボカドやサワークリーム、ハラペーニョなどを添えれば、より本格的な味わいに！
トルティーヤは、軽く温めると、より美味しくなります。フライパンで焼くか、電子レンジで温めてくださいね。
手軽で楽しい簡単タコスで、友達と最高の思い出を作りましょう！
レンジで簡単ポタージュ
「寒い日には、温かいスープでホッと一息…」そんな優しい気持ちを届けたいなら、レンジで簡単に作れるポタージュがおすすめです。まるで、お母さんの手料理のように、心も体も温まる、優しい味わいが楽しめます。
今回は、カボチャのポタージュのレシピをご紹介します。
【材料】
・カボチャ…1/4個
・玉ねぎ…1/4個
・牛乳…200ml
・コンソメ…小さじ1
・バター…10g
・塩、コショウ…少々
【作り方】
- カボチャは種とワタを取り除き、一口大に切る。
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 耐熱容器にカボチャ、玉ねぎ、バターを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱する。
- カボチャが柔らかくなったら、フォークなどで潰す。
- 牛乳、コンソメを加え、よく混ぜる。
- 再びラップをして、電子レンジで2分加熱する。
- 塩、コショウで味を調えて完成！
レンジでチンするだけで、あっという間に、美味しいポタージュが完成！まるで、魔法使いになった気分で、手軽に本格的なスープを楽しめます。
カボチャの代わりに、ジャガイモやサツマイモ、ニンジンなど、他の野菜を使ってもOK！まるで、絵の具のように、色々な野菜を組み合わせて、自分だけのオリジナルポタージュを作ってみましょう。
ミキサーやブレンダーを使えば、より滑らかな口当たりになります。
レンジで簡単ポタージュ、ぜひ温かい気持ちと一緒に、友達にプレゼントしてください！
具だくさんミネストローネ
「野菜不足の友達に、栄養満点のスープを！」そんな優しい気遣いを形にしたいなら、具だくさんのミネストローネがおすすめです。まるで、野菜のオーケストラのように、色々な野菜の旨味が、ハーモニーを奏でます。
【材料】
・トマト缶…1缶
・玉ねぎ…1/2個
・ニンジン…1/2本
・セロリ…1/2本
・ジャガイモ…1個
・キャベツ…1/8個
・ベーコン…50g
・ショートパスタ…50g
・コンソメ…小さじ2
・水…600ml
・オリーブオイル…大さじ1
・塩、コショウ…少々
【作り方】
- 玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ジャガイモ、キャベツ、ベーコンは1cm角に切る。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒める。
- 玉ねぎ、ニンジン、セロリを加え、炒める。
- ジャガイモ、キャベツ、トマト缶、水、コンソメを加え、煮込む。
- 野菜が柔らかくなったら、ショートパスタを加え、表示時間通りに煮込む。
- 塩、コショウで味を調えて完成！
ミネストローネの魅力は、たくさんの野菜を一度に摂れること！まるで、飲むサラダのように、栄養満点で、体の中からキレイになれる、嬉しいスープです。
具材は、季節の野菜を使ったり、冷蔵庫の残り物を活用したり、自由にアレンジOK！まるで、料理の冒険家のように、色々な野菜を組み合わせて、自分だけのオリジナルミネストローネを作ってみましょう。
作り置きもできるので、忙しい日にも便利です。
具だくさんミネストローネで、友達に「美味しい！」と「元気！」をプレゼントしましょう！
食後にクリームブリュレ
「デザートは別腹！」そんな甘いもの好きの友達には、クリームブリュレがおすすめです。まるで、パリのカフェにいるかのような、おしゃれで贅沢なデザートが、夜ご飯のフィナーレを飾ります。
【材料】
・生クリーム…200ml
・牛乳…100ml
・卵黄…3個
・砂糖…40g
・バニラエッセンス…少々
・グラニュー糖…適量
【作り方】
- 卵黄と砂糖をボウルに入れ、白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 生クリームと牛乳を鍋に入れ、沸騰直前まで温める。
- 温めた生クリームと牛乳を、卵黄のボウルに少しずつ加えながら混ぜる。
- バニラエッセンスを加え、混ぜる。
- ココット型に流し入れ、150℃に予熱したオーブンで30分湯煎焼きにする。
- 粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。
- 食べる直前に、グラニュー糖を表面にまぶし、バーナーで炙って焦げ目をつける。
クリームブリュレの魅力は、パリパリのカラメルと、とろけるようなクリームの、絶妙なハーモニー！まるで、天使の囁きのように、優しく、甘く、幸せな気持ちにしてくれます。
バーナーがない場合は、オーブンのグリル機能を使ったり、魚焼きグリルを使ったりしてもOK！焦げ付かないように、様子を見ながら加熱してくださいね。
事前に作っておけるので、当日は焦らずに、友達との時間を楽しめます。
クリームブリュレで、友達との夜ご飯を、ロマンチックに締めくくりましょう！
簡単バナナブラウニー
「チョコレートもバナナも大好き！」そんな欲張りな友達には、バナナブラウニーがおすすめです。まるで、おとぎ話に出てくるような、夢のような組み合わせが、一口食べれば、誰もが笑顔になる、魔法のデザートです。
【材料】
・バナナ…2本
・チョコレート…100g
・卵…1個
・砂糖…30g
・薄力粉…50g
・バター…30g
・お好みでナッツ、チョコチップなど
【作り方】
- バナナはフォークで潰す。
- チョコレートは刻んで、バターと一緒に湯煎で溶かす。
- ボウルに卵、砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 溶かしたチョコレートとバター、潰したバナナを加え、混ぜる。
- 薄力粉をふるい入れ、さっくりと混ぜる。
- お好みでナッツやチョコチップなどを加える。
- 型に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
バナナの自然な甘さと、チョコレートの濃厚な味わいが、絶妙にマッチ！まるで、恋人同士のように、お互いを引き立て合い、最高のハーモニーを生み出します。
材料を混ぜて焼くだけなので、とっても簡単！お菓子作り初心者さんでも、気軽に挑戦できます。
焼き時間や温度は、オーブンの機種によって調整してくださいね。
簡単バナナブラウニーで、友達との夜ご飯を、ハッピーエンドで締めくくりましょう！
友達が家に来る夜ご飯簡単レシピのまとめ
| メニュー | 特徴 | ポイント |
|---|---|---|
| 手巻き寿司 | みんなで楽しめる | 具材のバリエーションを豊富に |
| アクアパッツァ | フライパン一つで簡単 | 魚介の旨味が凝縮 |
| チーズフォンデュ | レンジで手軽 | 色々な具材で楽しめる |
| フライドチキン | 少ない油でヘルシー | 下味のアレンジが自由自在 |
| パスタ | フライパン一つで簡単 | 具材を変えてバリエーション豊富に |
| サラダ | 彩り豊かで栄養満点 | ドレッシングも手作りで |
| バックリブ | オーブン任せで豪華 | 事前にタレに漬け込む |
| タコス | みんなで手作り | 具材の組み合わせは無限大 |
| ポタージュ | レンジで簡単 | 野菜の優しい甘さ |
| ミネストローネ | 具だくさんで栄養満点 | 作り置きも可能 |
| クリームブリュレ | おしゃれなデザート | パリパリのカラメルがポイント |
| バナナブラウニー | 簡単で美味しい | バナナとチョコの相性抜群 |
その他、 など、ちょっとした心遣いが、友達をさらに喜ばせるでしょう。
友達 が 家 に 来る 夜 ご飯 簡単に関する参考サイト
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